みなさんおはようございますこんにちはこんばんは。
ヤンさんです。
僕はこの夏は貰い物のトマトときゅうりで生活をしているといっても過言ではありません（田舎なのでね）
でもちょっとそのまま食べるの飽きてきた！
なので今回はトマトをトマトスライス以外で食べたい。しかも簡単に。
という欲望から生まれた絶品かつ秒速のトマト料理をご紹介したいと思います。
僕調べによると旨味の大量発生で中毒症状が出る人がもいるようですよ（僕）
「やばい！時間が無い！」という時や
「やばい！めんどくさい！」という時に
一瞬で一品完成しちゃうのでぜひ真似してみて下さいね！
和風だしトマト
材料
- トマト １個
- 鰹節 小分けのもの１袋
- 塩昆布 二つまみ
作り方
１．トマトを一口大に切ります。
２．材料をすべて入れて和えます。
完成です。笑
ちょ。これレシピって言いますかね…^^;
でもほんとこんな楽なのに美味しいので紹介したかったんです！！
実はトマトにはうま味成分（グルタミン酸やグアニル酸）が豊富で、他の旨味と合わさることによって旨味が倍増するのでイノシン酸が豊富な鰹節やグルタミン酸が豊富な昆布と合わさることによって旨味がとんでもないことになるんですね。
なので今回も塩昆布の塩気だけで調味料は加えていないのですが物凄く複雑で奥深い味になってくれるんですよね。これはお酒が進んでしまうやつです。（笑）
またこちらのレシピでは油を使っていないのでとてもヘルシーですし、あっさりしているので夏バテ中でも食べやすいと思います。
逆にあっさりしすぎだという方はごま油一回しを加えるとこれまたおつまみ感が増してうまいです！
ちなみに
鰹節の口に残る感じが嫌だという方もいらっしゃると思います。
その場合は鰹節を電子レンジ500wで４０秒程チンして水分を飛ばし、手で粉々にしてからトマトと合わせると口に残る感じが軽減されるかと思います！
まとめ
今回は秒速出来る簡単なトマトのおつまみレシピをご紹介しました。
そのままでとても美味しいお野菜ですが、やっぱりマンネリ化して飽きちゃう。
そんなときに大活躍間違いないのではと思いますのでぜひお試しください！
また、こんな食材を使ってレシピを上げてほしいなどリクエストがありましたらどんどんコメントに送ってくださいねー！
待ってます(^^)
それでは今日はこの辺で！
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